【理財周刊記者顏瓊真報導】星巴克特色門市開啟全新紀元的「高雄夢時代門市」於7月9日盛大開幕，以逾百坪的面積，全門市設計以海洋意象啟動咖啡旅程，並以三面ARTWORK藝術牆面，打造成星巴克全新指標型旗艦店點。
星巴克特色門市開啟全新紀元，配備全球星巴克最新咖啡機型Mastrena 2的門市，導入近期最熱銷的「氮氣系列(Coffee & Tea on Tap)」飲品專案、並供應氣泡飲料，另有搭配咖啡導入的「新鮮現烤(Bake-in)-現烤餅乾」，及「椒香雞肉薄餅」，可說是自咖啡糕點、現烤烘焙至餐飲，結合最多樣化專案的門市。
Mastrena 2為目前星巴克重點專案之一，更低的機身，增加顧客與夥伴交流機會；新增的豆槽，能即時沖煮三倍份量的義式濃縮咖啡，提供更多的特選豆風味；Mastrena 2已於去(2019)年年底至今年初陸續導入美國及加拿大市場，作為全新旗艦店點的高雄夢時代門市接續導入，作為星巴克的下一階段里程碑的起始，提供給顧客更耳目一新的感受。
高雄夢時代門市同時也帶來目前最流行的氮氣系列飲品趨勢，成為高雄地區首間推出「氮氣系列(Coffee & Tea on Tap)」飲品專案之店點，除有經典熱銷的「氮氣抹茶那堤」、「氮氣芙蓉花果茶」、「氮氣馥列白」、「氮氣焦糖瑪奇朵」四款飲品，高雄夢時代門市更推出首賣的「氮氣橘香芙蓉花果茶」，加入酸甜的柑橘果汁的氮氣果茶，有著更豐富的層次與風味。
而高雄夢時代門市更是首間以海洋意象啟動咖啡旅程的門市，靈感來自於星巴克發源地-港口城市「西雅圖」，同時呼應此間門市坐落於港都的夢時代購物中心，門市設計以海洋的元素延伸至室內空間，主吧檯區打造有如風帆的造型、搭配地板有如海水漣漪的波紋狀層層擴散，有著乘風破浪，領導顧客前行的寓意。
全門市更以三大ARTWORK藝術牆面，描繪出海洋與女神的傳說，一進門A區，映入眼簾的是玻璃纖維製作而成的星巴克女神，自夜晚的星空銀河與海中而生，在金色波浪線中悠遊串起各區的咖啡故事；吧檯旁的B區，則描繪出從西雅圖派克市場出發，駛向高雄夢時代門市位於夢時代購物中心的藍鯨館，循著女神足跡到吧檯追尋著咖啡的香氣；最裡面的C區，則是以星空為背景的咖啡原產地三大產區，呈現出蓊鬱的熱帶風情圖像。
