繼圓仔之後,草莓霜淇淋刮起搶購旋風,臉書上滿滿都是草莓冰淇淋的美味分享照!草莓口味的甜食及那可愛的粉紅色,總是讓女人抗拒不了,正逢草莓盛產的季節,又加上日前情人節的到來,便利商店推出限量的草莓口味霜淇淋,一點兒都不誇張,據說有人為了全家草莓冰淇淋,甘願排隊,另外,也傳出有人拿冰桶去超商要購買。去年夏天開始,全台掀起一股「霜淇淋熱」,連鎖超商紛紛推出霜淇淋,就算寒流來襲,民眾仍大排長龍購買。別看這只是一支小小的冰淇淋,其實熱量驚人!台大醫院營養師陳珮蓉指出,看似小小的霜淇淋,其實熱量超高。霜淇淋由乳製品、糖分、調味香料製成,是一種含有高油脂、高糖及高蛋白質的點心。坊間的一支霜淇淋約一百至一五○公克,熱量由一四○至三百大卡不等,其口感愈綿密、份量愈大,代表熱量愈高。以一位五十公斤的女性來說,吃一支霜淇淋必須快走一小時或慢跑三十分鐘,才能將熱量消耗殆盡。想吃霜淇淋,又怕發胖怎麼辦?陳珮蓉建議,可選擇由新鮮水果、豆漿或優格製成的霜淇淋,其糖分、油脂含量較低。但吃霜淇淋也應適可而止,不可餐餐飯後一支或每天一支,應淺嚐即可。「霜淇淋並非人人都適合吃!」陳珮蓉提醒,罹患高血脂、糖尿病及腎臟病患者,最好少吃,以免影響病情控制。