Model.PhotoNote

分享

       
瀏覽人次:2083

2021-01-27

【理財周刊記者顏瓊真報導】統一集團旗下精品生活麵「滿漢御品」再度強勢登場,這回推出全新「醒麵」吃法,帶給饕客非油炸波浪麵挾帶飽滿清爽湯汁的華麗口感,並邀美食家焦志方在其粉絲專頁舉辦抽獎活動進行推播,而這次的銷售也採取限量一萬碗,要消費者想吃要先搶先贏。

春節進入倒數,還在煩惱要送什麼禮才不失面子嗎?高級精品生活麵代表滿漢御品高喊「選我!選我!」

滿漢御品開發和監造者阿桂師表示,滿漢御品的「麵、肉、湯、酸菜、秘製辣醬」,皆是以高檔食材搭配深厚料理功力所煮出來的佳餚。其肉塊使用的是每頭牛僅有1%的牛腱肉,以古式料理𤆵燒工法燉煮至爛,讓醬汁徹底入味,口感上滑嫩彈香,軟硬恰到好處;湯頭則加入魚萃取秘方提高鮮味。

  

而今年台灣天氣溫度屢創新低,要品嘗滿漢御品,阿桂師建議需要「醒麵」,先以100度熱水倒進碗內等候兩分鐘,將碗內水瀝乾後,再倒入100度熱水使其軟化,就能享用到內厚外薄麵條吸附高湯後在嘴裡回味無窮的口感。

滿漢御品公開記者會上,也邀請美食家焦志方(如圖)推薦,他說,牛肉麵是台灣傳統佳餚,滿漢御品作為一道頂級牛肉麵料理,在食材選擇與料理方式上讓他相當驚艷。

但有好料,也不能缺少好配件,他會建議,在用餐前可品飲「文山包種茶」,它擁有喚醒味蕾、開胃的功能;至於享用完滿漢御品後,因嘴內充滿牛骨膠質湯頭的鹹味,透過冠軍製茶師的「有機鐵觀音茶」,以烘焙感的茶香收尾,讓殘留在口中的鹹味轉化成甘味,口齒留香、神清氣爽。

滿漢御品開賣10000碗,即日起於特定7-11門市及MOMO線上購物獨家銷售,焦志方也將於粉絲專頁「焦哥串門子」中舉辦粉絲贈獎活動,為期一週,只要消費者在留言下方PO出與滿漢御品合照,就有機會獲得焦志方獨家推薦的「頂級茶款」,數量有限要搶要快!

延伸閱讀