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2021-03-10

【理財周刊記者顏瓊真報導】專攻港點粵菜的台北福華大飯店「珍珠坊」,自即日起至12月30日的週一至週五晚餐時段推出「粵菜港點任您選」活動,主廚精選盡享62道佳餚,要讓港點控花800元加一成服務費,就大飽口福,另學生族及年滿70歲的銀髮族憑證件另享有更低優惠。

平日晚餐限定的「粵菜港點任您選」促銷,主廚蔡清南精選19道港點,包括了臘味蘿蔔糕、招牌魚翅餃、蠔皇叉燒包、蜜汁叉燒酥、豉味鮮鳳爪、蟹黃蝦燒賣等,每道都是招牌點心。

每天現做的蘿蔔糕煎得恰到好處,還吃得到白蘿蔔的香氣;糯米外皮包裹油炸的家鄉鹹水餃,熱騰騰上桌散發著香氣,也是不容錯過的港點,想多吃幾盤,就任你隨意多點幾盤!

冷盤類菜色精選5道,有明爐烤燒鴨、玫瑰鼓油雞、滷水切牛腱、蜜汁烤叉燒、妙製海蜇皮等佳餚,美味的蜜汁烤叉燒,清爽彈牙的妙製海蜇皮都是饕客必點款; 5道經典港味主食,包括廣州香炒飯、乾燒伊府麵、乾炒牛河粉及皮蛋瘦肉粥,都是珍珠坊的一時之選。

此外湯品類有3款可供挑選,包括了海鮮豆腐羹、雞茸玉米羹和清爽順口的時蔬鮮魚湯,都可讓人恣意大飽口福。甜品類囊括了炸得酥香的馬蹄條、鹹蛋豆沙芋棗,或是滋味濃郁的西杏芋泥捲,以及口感扎實的奶香馬拉糕、紅豆芝麻球還有香滑流沙包,每一口都是甜潤的好滋味。

「粵菜港點任您選」促銷活動中還有限量供應的熱炒類,包括了外酥內軟挺適口的避風塘軟殼蟹,吃了停不住的乳香炸排骨,酸甜爽口又開胃的蜜汁咕咾肉、生菜鮮蝦鬆、金錢炸蝦餅、紅燒牛肋條,以及,香味迷人的雞粒燒豆腐、三杯炒雞柳,與頗受時蔬愛好者青睞的彩椒炒雙菇、豉椒四季豆等20品菜色,都值得一嚐其中好滋味。

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