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2021-06-29

【理財周刊記者顏瓊真報導】 防疫期間無法外出走跳,用餐成問題嗎?全球最大飯店連鎖集團萬豪國際集團旗下7家星級飯店首度串聯合作,共同推出「台灣五星飯店美食地圖包」,限時限量50組,挑戰全台最強美食包,逾20人超大份量,每人每餐不到250元。

集結台北六福萬怡酒店、台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、台北萬豪酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店、新竹豐邑喜來登大飯店及澎湖福朋喜來登酒店等7家星級飯店招牌料理,內含超過20人的超大份量,原價6,031元,優惠83折,每組只要4,999元,限定於「六福美饌」美食網站開賣。

即日起至7/7間線上預購,即可冷凍宅配送到家,全台民眾都能買得到,在家裡就能安心享受不簡單的星級美味之旅,每人每餐不到250元。

此次合作的7家飯店,跨越4大城市,包含台北、新北、新竹,甚至最遠到澎湖,每家飯店各推出一道經典料理,組合成「台灣五星飯店美食地圖包」,其中,台北六福萬怡酒店推出The Lounge大廳酒吧招牌料理「新加坡鮮蝦叻沙麵」,使用大量海鮮食材,並添加薑黃、香茅與多種辛香料手工慢火熬製出濃郁湯頭,再加入椰奶使其味道柔和,搭配手掌大草蝦、整隻螃蟹、小卷、淡菜、魚蛋點綴其中,鹹香微辣濃郁又開胃,最適合炎炎夏日品嚐,一口來到南洋。

  

台北喜來登大飯店米其林二星餐廳請客樓的「雪菜肉絲麵」,將手工醃雪菜、上等豬里肌肉絲,搭配多種蔬菜及大骨熬煮的濃郁湯頭,入口清爽又富有層次感。

台北寒舍艾美酒店推「寒舍食譜雞粥」,黃皮雞加入糙米烹製4小時而成鮮醇甜美的上湯湯底,匯集食材菁華並過濾雜質,使糙米的膠性黏柔化作綿純細稠的湯粥,口感溫潤滑順。

台北萬豪酒店的「經典半筋半肉牛肉麵」秘方熬煮48小時的上乘湯頭,再搭配軟嫩的滷製無骨牛小排、彈牙牛筋,佐上特製辣味牛油與刀削麵,絕對吃到滿足。

林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐聽主廚特製「牛肉擔擔麵」,改良自傳統四川小吃「擔擔麵」,將乾蔥、蒜與老薑及自製豉椒醬,小火炒香後放入老滷製成的牛肉丁,與杏鮑菇及獨門香辛料一同拌炒,搭配秘制醬汁和胡麻醬,拌入特選拉麵條,香而不膩,辣而不嗆好吃到讓人停不下筷子。

新竹豐邑喜來登大飯店的「風城鴨肉三寶米粉」以龍眼、豬大骨與鴨骨熬煮湯頭12小時,加上煙燻鴨肉、南興100%純米粉及華品貢丸等新竹美味三寶,大肆享用風城獨有美味。

澎湖福朋喜來登酒店推出「澎湖南瓜大蝦海鮮粥」,以昆布海鮮高湯將澎湖南瓜及生米慢煮細燉,搭配上風味濃郁、口感鮮脆的澎湖海大蝦及新鮮澎湖小管、郭家牡蠣、主廚手工自製海菜鮮魚丸,匯集成豪華海鮮粥,每份足以4~6人享用。

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關鍵字: 萬豪集團 喜來登 寒舍艾美 六福萬怡