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2021-08-02

【理財周刊記者黃立安報導】 

隨著疫情警戒降為二級,許多縣市宣布餐廳開放內用,今(2)日下午,新北市市長侯友宜宣布,雙北為共同生活圈,經討論過後決定自明天(8月3日)起雙北餐飲業同步開放內用。

新北市市長侯友宜表示,從疫情控制情況來看,新北市在這星期內疫情穩定往下走,其中確診數下降33%,檢測陽性率也下降一半,疫苗覆蓋率也達38%,藉此機會向大家報告,餐飲內用涉及雙北共同生活圈,因此與台北市一同宣布,自8月3日起,雙北開放餐飲內用。同時,新北國民運動中心也將自明天起開放。

侯友宜提醒,解封「易放難收」,仍須做好滾動式調整,其中參考指標為國內出現本土Delta變種病毒,且疫情出現變化,如確診數、群聚現象、感染原因等情況。他強調,若出現上述變化,餐飲內用將立即停止。

台北市市長柯文哲先前則宣布餐飲內用標準,參考指標為每週每日平均新增確診案例小於或等於10例,每週每日平均不明感染源小於或等於2例,每週社區群聚小於或等於3件。

根據台北市政府日前公布的餐飲內用指引,自助餐型態的餐廳,須有適當阻隔,避免食物遭飛沫汙染,並由服務人員夾取提供;餐廳應以個人套餐方式供應餐點。至於桌菜、或非單人火鍋、燒烤等多人共同烹調的用餐形式,則應由個人套餐方式供應餐點。

台北市公布餐飲業內用指引規範 (圖/台北市政府)

照片來源:新北市記者會

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關鍵字: 新北市 台北市 餐飲內用 開放 侯友宜 柯文哲