資本市場50218' />
老董牛肉麵大舉規劃進入資本市場，為擴大營收規模，積極拓展加盟系統外，並研發出冷凍包子開發零售與加盟通路，業績預期將有爆發性增長。繼王品(2727)、F-美食(2723)、瓦城(2729)、新天地(8940)及安心(1259)等大型連鎖餐飲集團紛整裝進入資本市場，獲投資人高本益比認同後，吸引不少後進者爭相規劃朝資本市場邁進。海內外擁有十一家門市的老董牛肉麵連鎖系統，近日打進大陸央視「舌尖上的牛肉麵」節目，竟接獲高達二千加盟主欲加入系統，打鐵趁熱，董事長劉正雄則先推冷凍包子外銷市場，獲香港等訂單。劉正雄表示，目前台灣有八家店、大陸三家、美國洛杉磯有二家；高雄店去年開幕，台中二千坪旗艦店積極規劃中，最快年底前會敲定。此外，公司是第一家餐飲連鎖前後台均導入作業流程管理(Enterprise Resource Planning；ERP)的企業。而且，公司不斷發展新產品，迎合未來業務拓展需求，例如已成功研發出冷凍包子，只需兩名人力即可開店的運作模式，且產品也可以走進零售通路與外銷市場，目前已接獲香港十萬包與大陸廈門訂單，這些都是公司多元發展的一環。此次接受央視採訪後，吸引高達二千位加盟主有興趣加入系統，目前仍在逐一評估。這樣的商業模式一旦可行，也會同步在汶萊、馬來西亞、新加坡、印尼等國家開放加盟，全力衝刺進入資本市場營收規模。華信投顧分析師黃志明表示，過去台灣面對全球競爭是製造業，現今不少內需服務與產業面對的是龐大的大陸市場商機，只要模式對了發展就會相當快速。台灣資本市場大型餐飲連鎖系統本益比都在二十倍以上(見附表)，主要除高ＥＰＳ、高現金殖利率外，多數投資人認同的在於大陸未來的發展潛力相當大，當然給予較高評價。
