新北市在今(2026)年7月底,迎來「台北板橋馥華艾美酒店」開幕,市長侯友宜與與馥華集團董事長陳金鐘等貴賓共同見證新北國際商務及觀光發展的重要里程碑。
新北市經發局表示,「台北板橋馥華艾美酒店」與鄰近的「新板希爾頓酒店」、「板橋凱撒大飯店」及「臺北趣淘漫旅」等旅宿資源相互串聯,提升板橋國際商務與觀光接待量能,帶動區域經濟發展。
地產大亨跨向「飯店大亨」
除了馥華集團外,包括興富發、麗寶集團、冠德、亞昕、皇翔、遠雄集團、力麗集團、鄉林建設等「地產大亨」,也相繼投入新飯店的戰局,爭當「飯店大亨」。
在過去,飯店業是本土品牌,對決國際品牌,但在COVID-19爆發後,觀光及商務客大大減少,飯店業迎來一波寒冬,直到疫情過後,觀光人數才回流。
有意投入飯店業經營者,為了爭取國際旅客,紛紛引進國際品牌,例如,麗寶集團旗下的福容大飯店,在台擁有十多家連鎖飯店,但於2024年引進洲際酒店集團(IHG)旗下的全台首間voco品牌─嘉義福容voco酒店於6月開幕。
接著在明年第一季即將開幕的「台北福容華邑酒店」,也是洲際酒店集團旗下專為華人與亞洲市場打造的高端國際品牌─「華邑酒店及度假村(HUALUXE Hotels & Resorts)」的飯店,形成既有本土福容大飯店品牌,又有跟國際品牌攜手的案例。
加盟國際品牌提升國際客量
國泰集團在跨入飯店業時,先是創辦COZZI和逸飯店的本土品牌後,並在2014年開了一間專營高檔客層的台北慕軒酒店,隨後於2015年8月底正式宣布加盟萬豪國際集團旗下的軟性品牌「臻品之選」(Tribute Portfolio),並更名為「台北慕軒飯店,臻品之選」重新對外營運。
寒舍餐旅集團在台北有喜來登大飯店,後引進萬豪集團旗下「艾美酒店,品牌,於2010年12月開設「寒舍艾美酒店」,隨後,另在旁邊開設自有品牌「寒舍艾麗酒店」,不過,後來,也引進希爾頓集團,更名為「台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店」。
此外,像元利建設在蓋豪宅「One Park Taipei元利信義聯勤」後,一踏入飯店領域,就攀登頂峰,與國際頂級奢華酒店集團「四季酒店」合作的「台北四季酒店」,也即將在年底或明年初營運。
興富發集團在開飯店的動作也相當積極,除已開幕台南雅樂軒、金山新北北海溫泉洲際酒店外,在高雄的凱悅飯店,以及該集團總裁鄭欽天個人擁有的台中Andaz安達仕酒店,也都將於明年完工。
未來五年33間新開幕
根據瑞普萊坊零售暨飯店不動產服務部統計分析,2026下半年至2030年全台灣星級酒店完工的數量達33間,增加客房數(含新建與改建)將超過5,634間。
瑞普萊坊REPro Knight Frank零售暨飯店不動產服務部資深總監李誠慶指出,這波5,634間新客房的連鎖擴張潮,反映的並非單純的「國旅復甦」,而是台灣觀光正在經歷一場「結構性重組」與「質化轉型」。
李誠慶談到,雖然最新官方統計顯示國旅與來台國際旅費都創下歷史新高,但撐起未來五年的這33間星級酒店的核心動能,主要是都會區的高價值商務、演唱會經濟,以及國際自由行旅客的深度體驗需求。
都會區飯店強勢崛起
根據瑞普統計,新供給有42.42% 集中在北部(14件),中部與南部也分別有6件及12件。2025年以來的旅館營運數據顯示,高價國際飯店在台北市、高雄市的住房率與營收表現最為亮眼,特別是高雄受惠於強大的「演唱會經濟」,都會型商務及高級飯店供不應求,吸引萬豪、凱悅、洲際等集團持續插旗都會精華區。
李誠慶表示,新引進的包含四季酒店、Signia by Hilton、安達仕、傲途格精選等頂級國際品牌。這些開發商看重的是國際自由行旅客在台人均消費提高的趨勢。透過全球會員系統的磁吸效應,這些星級酒店能直接吸引美、日、韓及東南亞的高端商務客與自由行旅客,擺脫傳統低價團客的依賴。
統計顯示,有27.27%的星級酒店為TOD軌道交通開發案。例如台北福容華邑(國家住都中心公辦都更)、第一大凱賓斯基(台中高鐵娛樂城)、富邦人壽凹子底案、漢來左營高鐵案等。飯店與高鐵、捷運、轉運站深度串聯,完美迎合了現代國旅與外國自由行旅客最重視的「交通便利性」。
李誠慶表示,星級酒店的擴張潮並非因為國內旅遊百業興旺,而是市場高度「兩極化」的結果。飯店業看好的是都會區高產值國際旅客、演唱會商務,以及緊鄰高鐵捷運的TOD型頂級住宿需求。
國際品牌與本土品牌各有算盤
根據瑞普萊坊調查的全台33間新星級酒店中,國際品牌佔比達60%且聚焦高端奢華(約30%-35%),優勢在於全球會員與跨國商務合約,住房率與平均房價的穩定與成長性高,若為聯名的高端住宅開發案(飯店式豪宅),因結合五星酒店的服務可帶來30~40%的溢價。
至於本土品牌佔40%,除了在地化經營、具備酒店規模(客房數規劃)彈性優勢外,相較於國際品牌多採用「委託管理」模式,業主在營建階段需因應國際品牌較高規格承擔較昂貴的興建成本,後續營運期間的市場競爭造成的營運收益風險亦需由業主承擔。
李誠慶表示,由觀光署數據顯示,台灣旅宿業已連續三年穩健成長,市場正朝向多元與深度體驗轉型。因看好AI供鏈帶動台灣高端商務需求帶動企業差旅(Corporate Travel)、會議獎勵旅遊(MICE)及高端自由行需求,加上會員體系與品牌策略,使得國際五星旅館持續在台積極布局。
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