被台灣餐飲與建築界視為傳奇的伍角船板,在2億元的投資金額下,即將把其形似西班牙建築師高弟作品的風格,從台南、嘉義、台中帶進北台灣的一級消費戰區──大直內湖商圈。這一棟緊臨著美麗華購物中心的奇特建物,不只是外型引人矚目,它要如何在還無人獲利的大直內湖商圈裡賺大錢,更令業界好奇。「大家是看好這裡的潛力,但也都知道難做,連做為指標的美麗華也都還在奮戰!」一位內湖區的餐飲業者說。接著他舉例,承租美麗華頂樓的西華飯店,原本規畫了日本料理等高價位餐廳,結果撐不下去,便改成走低價位義式料理,生意才好轉些。目前伍角船板的定價在每人500元左右,對以家庭為主客層的大直內湖商圈而言,已算高價位。因而,業界都在觀望,伍角船板結合建築與食物的作法,北台灣的消費者是否會埋單?(文.劉 萍)