【理財周刊記者顏瓊真報導】為響應政府2050淨零碳排目標，全家便利商店(5903)攜手國內指標性能源上市公司-泓德能源(6873)，於「全家」台南平豐店建置孤島電力系統，打造全台唯一的「能源韌性實驗便利商店」，運用太陽能綠電自發自用、儲能系統、電動車充電樁「光儲充整合系統」，彈性調節未來用電方式並達減碳效果，預估每月可節省一成電費、降低近五百公斤的碳排放量。
全家便利商店副營運長王智正指出，台南平豐店為「全家」首間能源韌性實驗店，除了屋頂型太陽能板外，特別於店門口設置有車棚型太陽能板，讓消費者出入店鋪就能看見綠電的生活應用；店內座位區更建置大型「能源戰情牆」，於面板即時呈現太陽能發電量與儲能系統存電、用電的實際運用狀態，讓消費者輕鬆理解多元能源運用的生活實踐。
此外，「全家」台南平豐店集結全台4100店內最受消費者歡迎的永續循環服務，包含ECOCO宜可可循環經濟智慧回收機、台塑生醫洗衣精智慧補充站、循環杯免費借用服務，讓消費者一站式就能體驗綠色生活與簡單便利的最大交集。能源韌性實驗店亦呼應聯合國永續發展目標SDG12責任消費及生產、SDG7可負擔的潔淨能源與SDG13氣候行動。
今年適逢全家35周年慶，更希望以能源韌性實驗店中的各項設備測試，做為能源轉型第一步，邁向低碳化與科技化的電力應用。
「全家」設備工程部部長楊豐瑞表示，台南平豐店的孤島電網，主要由儲能系統與太陽能板所組成，太陽能光電自發自用，產出的綠電使用量占全店用電量約6%，儲能系統則整合大型儲能電池與智慧管理系統，一方面可彈性調控能源配置、撙節費用，在離峰電價時，用於儲存電力，尖峰電價時則釋出電力使用，推估單店每月能節省一成的電費。
另一方面則可發揮穩定電網之用，在發生停電事故時，即刻啟動儲能系統做供電救援，可維持店舖營業達3小時，包含自動門、監視器、收銀系統、冷凍冷藏設備、熟食區機台、基礎照明與空調都能持續運作，降低營運中斷的影響。
另外，汽車充電樁設置，目前規劃最高可供應120kW充電功率，提供CCS1及CCS2兩種不同規格，可符合目前於台灣電動車市場90%以上電動汽車充電需求。最特別的是，系統建置保留未來擴充成為雙向充電樁的可能，一旦台灣電力市場開放自由交易後，充電樁除輸出電力，亦可作為回購電力的媒介，讓電動車放電回來。
以台南平豐店為例，透過IoT能源管理系統，監控店舖整體用電量，當用電接近滿載時，即主動降載空調與燈具，燈光照明會於夜間時段自動降載30~40%，冰箱設備改用動態除霜取代過往定時除霜機制，以避免不必要的電力耗費。同時，台南平豐店亦同步進行單店溫室氣體盤查，預計年底前將完成碳中和驗證，可望成為全台第一間碳中和便利商店。
