【理財周刊記者顏瓊真報導】新北市綠竹筍產期為每年6月至9月，「饗賓集團」與新北市政府農業局合作，6月將舉辦「小小童樂匯，讓小朋友化身小廚神，運用當令食材，DIY美味又健康的筍料理。
「小小童樂匯」首場活動時間為6月30日下午於新北市板橋遠百中山店13樓「果然匯」板橋門市舉辦，報名時間自5月16日下午15:00起，開放4歲至10歲孩童報名！名額有限，額滿為止。
「饗賓集團」指出，炎炎夏日正是綠竹筍的季節，清甜鮮嫩、口感爽脆，是夏季料理首選！綠竹筍富含膳食纖維與多種維生素，可促進腸胃蠕動、幫助消化，其低熱量、低膽固醇，還有助降血脂。
新北市綠竹筍的種植面積為全台最大，「饗賓集團」嚴選新北優質綠竹筍，舉辦小小童樂匯體驗營，首場活動於6月30日板橋「果然匯」登場，要帶小朋友手作涼爽可口的鮮筍美食，並了解台灣在地食材！
「饗賓集團」表示，活動當天，新北市年度筍王爭霸戰冠軍得主也將現身，帶領小朋友一起認識綠竹筍，筍肉色澤潔白、底部肥大、筍尖不「出青」，就是筍界「白、富、美」！再跟著饗賓集團師傅們面對面教學，小朋友在20分鐘內，即可做出爽口的涼筍沙拉三明治以及營養美味的魔鬼蛋，DIY屬於自己的小餐盒，現場還有有獎徵答活動，整場「食農教育」將好吃又好玩！
圖片出處:饗賓集團
