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隱身在台北市建國北路靠近南京東路口的「MVSA慕舍酒店」，是台灣第一家與世界頂級酒莊合作的飯店，外觀猶如小豪宅的白色建築物，樓高7層，因地坪只有上百坪，空間及造景設計的設限，主打結合旅遊、美食、美酒以及音樂、藝術，飯店與世界七大酒莊結盟的精品酒店，即日起慕舍酒店攜手WBrC世界盃沖煮大賽冠軍王策之咖啡品牌「VWI by CHADWANG」跨域合作，舉辦薛喻鮮「MVSA繆思系列」個人畫作暨攝影展，邁入夏末初秋時節，Hotel MVSA慕舍酒店推出「慕夜微醺」住房專案。
2019年開幕的慕舍酒店Hotel MVSA，「MVSA」取自希臘神話中的繆思女神 (西班牙語：Mvsa/Musa)是主司藝術的九位文藝女神的總稱，她們代表音樂、舞蹈、詩歌所表達出來的愉悅與歡樂，以「收藏人生最美好的事物」為主旨。
傳說繆思女神常常出現在眾神或英雄們的聚會上，將詩詞歌劇和天文歷史用輕歌慢舞的方式展現風采，為聚會帶來愉悅與歡樂，而飯店也致力推廣將住宿、美食、美酒與藝術、音樂結合，營造親近藝術的氛圍，而此構想來自香港宜諾管理顧問集團執行長宋學泰內涵二十幾年大陸及台灣晶華、西華、遠東餐飲飯店管理的經驗值。
「結合美食、美酒與住宿的慕舍飯店意涵，希望到台北，不管是家庭旅遊、參加商務行程的人士，都能有獨特的美好體驗回憶。」宋學泰表示，飯店一樓大廳空間塑造成家中客廳氛圍，每一層樓的公共區域都有零食區，可以讓住宿客人自由自在的吃零食，隔天早晨，前往得到西班牙米其林2星渥達尼斯磨坊餐廳 Molino de Urdaniz享用早餐，回房後放個熱水浴缸泡澡，悠閒待到12點退房。
代理西班牙「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」，今年九月起，延續西班牙本店的原始食材，讓所有來飯店的貴賓，都能享受味蕾的星級旅程，推出四道細緻新作，「漣漪」以澎湖海葡萄與台灣酪梨香草醬，映霞」以胭脂蝦、番茄及松葉蟹原汁泡泡，「豚隱」以慢燉豬前蹄、文蛤與風乾培根，甜點「甘露」則以甘草冰淇淋包裹洋甘菊果露，佐季節花瓣，在在都呈現主廚對食材與自然共生的獨特詮釋，將山海與土地的鮮味凝聚於餐盤之上，詮釋四季流轉的箇中精髓。
「打造成私下友人約聚，透過品酒來舒緩疲憊身心小確幸的必選旅店。」宋學泰提到，慕舍是台灣第一家與世界頂級酒莊合作的飯店，共有全球7大知名酒莊，每一層樓以一間酒莊命名，讓入住旅客可以在 Happy Hour時段免費暢飲酒款，以微醺的姿態在房內放鬆休憩，喝不過癮可到八樓的酒吧區，白天提供住房客使用，供應咖啡及小點心，晚上21:00後變成對外開放的酒吧，世界七大酒莊的好酒都喝得到的好酒。
跨界與畫家合作展示畫作，也邀請音樂家舉辦音樂餐酒會，近期跨域與WBrC世界盃沖煮大賽冠軍王策合作，於指定房型提供「VWI 精品咖啡濾泡包」，同時在渥達尼斯磨坊享用早餐時，也可體驗星級餐點與精品咖啡的感官交響，讓你在慕舍，每杯咖啡、每道餐點，都是別出心裁的匠心設計，將星級旅程的質感風味細細延展。
自09月22日至12月27日期間入住「慕夜微醺」住房專案，不僅可品味香草風味的曼切格油漬起司，小巧濃郁的塊狀起司經浸泡醃漬，醇郁化口，搭配精選葡萄酒觸動味蕾，於片刻之餘，也能隨心享用來自米其林二星渥達尼斯磨坊的巴斯克蛋糕，恰到好處的醇厚鹹香與微苦焦糖，為夜晚劃上沉醉的尾章。
