【記者徐力剛／台北報導】
生日，公司請！還多一天假留給自己。開展餐飲集團宣布2027年起推出「Birthday On Us生日假」及「ME DAY我的日子」兩項全新假別，正職員工每年額外多2天專屬假期；同時因應品牌擴張與展店需求，旗下五大品牌啟動聯合徵才，預計招募近300人，其中50個為管理職缺，從儲備店長、主廚到營運主管全面招募，打造「福利＋升遷＋生活平衡」的餐飲職涯環境。
「Birthday On Us」讓員工在生日當天之外多一份從容，可選擇陪伴家人、朋友或好好慶祝自己；「ME DAY」則不設定特定理由，保留一天時間休息、充電，讓工作與生活不再只有工作。
開展餐飲集團董事長暨執行長 邱泰翰表示：「一天是生日，公司請；一天是ME DAY，留給自己安排。」希望透過更貼近新世代需求的制度，讓員工追求職涯成長的同時，也能保有自己的生活節奏。
此次聯合徵才不只補充第一線人力，更將管理人才培育列為重點，50個管理職缺涵蓋儲備店長、儲備主廚、儲備廚房經理，以及儲備經理、副理等職位。
開展建立從新人訓練、OJT在職訓練、管理營運課程到主管養成的培訓制度，讓新鮮人與具餐飲經驗者，都能從第一線夥伴開始，逐步累積專業與管理能力，朝儲備幹部、餐廳經理、店長及營運主管發展。隨著旗下品牌與餐飲型態更加多元，員工也可依興趣與職涯方向選擇不同品牌發展，透過跨品牌歷練累積餐飲專業。除了台灣市場，開展也持續關注海外市場布局。未來隨著營運版圖擴大，人才有機會參與不同地區的營運學習與交流，接觸不同餐飲文化及經營模式，拓展跨城市、跨市場的工作經驗。
開展此次也同步啟動「回娘家計畫」，邀請曾任職旗下品牌的夥伴重新加入團隊。30多年來，TGI FRIDAYS陪伴不少餐飲人才從第一份工作起步，許多員工也一路晉升為店長及管理職。除了年終獎金、推薦獎金、開店獎金、免費供餐、員工餐飲優惠、年度健檢及旅遊補助等福利外，開展今年也首度舉辦「開展好聲音」歌唱競賽，最高獎金10萬元，並提供專業音樂老師培訓，鼓勵員工在工作之外發展興趣與才華。
