【記者徐力剛/台北報導】
迎接感恩節與歲末聚餐旺季,台北晶華酒店即日起至12月31日推出節慶美食企劃,集結四款熟食禮籃、經典派點、ROBIN’S牛排屋分享套餐及住房專案,從美式爐烤火雞、35盎司日本A5和牛排到人氣威靈頓牛排,打造豐盛節慶餐桌。熟食禮籃11月15日前預購享9折,四人成行住房專案每人3130元起。
感恩節必吃的「爐烤台灣火雞」,選用雲林小農飼養的台灣火雞,填入百里香、迷迭香、九層塔等香料調製的麵包餡料,經高溫爐烤至外皮金黃酥脆、肉質柔嫩多汁,搭配蔓越莓醬與火雞肉汁,每組5680元,另附三款配菜。

肉食控推薦「厚切爐烤日本A5和牛排」,以35盎司和牛臀肉芯爐烤,呈現外層焦香、內裡柔嫩的口感,搭配手工芥末籽醬與波特酒醬,每組9880元。「威靈頓牛排」以頂級菲力包裹蘑菇泥與酥皮烘烤,外酥內嫩,每組7880元;另有「厚切爐烤美國頂級肋眼牛排」,每組9880元,皆附經典醬汁及三款配菜。

甜點必吃「經典南瓜派」、「美式胡桃派」及「糖漬栗子派」,從南瓜慕斯、楓糖胡桃到香甜栗子,呈現豐富秋日風味;另有集結三款派點的「感恩派對三重奏」,以上皆為八吋規格,每款980元起。

ROBIN’S牛排屋推出感恩節套餐,雙人分享餐提供美國帶骨肋眼牛排、日本北海道F1和牛丁骨牛排;四人分享餐則有爐烤火雞佐大西洋鮭魚、美國極黑和牛戰斧牛排等選擇,皆附精選湯品、甜點,可無限享用小農沙拉吧及特製甜點吧。雙人分享餐8200元起+10%,四人分享餐15600元起+10%。
晶華同步推出「感恩歡聚假期」住房專案,四人成行兩天一夜每人3130元起,入住雲天露臺房型,享雲天廊餐飲服務及翌日自助早餐。感恩節熟食禮籃即日起開放預訂,11月15日前於飯店一樓Regent Gift Shop或「晶華美食到你家」外帶平台預購,再享9折優惠,活動至12月31日止,詳細資訊依飯店公告為準。


