【理財周刊記者顏瓊真報導】新冠肺炎席捲全球,全台醫護人員不分晝夜站在防疫最前線,長時間為民眾的健康安全努力奮鬥。線上零售業momo富邦媒(8454)為守護醫護人員的健康,再結合集團資源攜手「富邦藝旅Folio Hotel」,特製2000份富含高營養價值的愛心餐點,為北市特定COVID-19收治醫療及檢測院所補充滿滿活力,慰勞辛苦的醫護人員。
momo富邦媒總經理谷元宏分享,未來肉Beyond Meat來自美國洛杉磯,自去(2019)年4月引進台灣即造成消費者廣大迴響。近期因防疫浪潮帶動宅經濟興起,連帶推升居家健康飲食買氣,Beyond Meat於線上零售通路的銷售也有不錯的表現,今年第一季於momo每月銷售成長約達3成,電視購物單月更創下最高達4倍銷售成長,顯見高營養價值的Beyond Meat深受台灣消費者肯定。
而此次momo推出的「飽」衛醫護計畫,特別選擇了Beyond Meat作為愛心便當的主角。Beyond Meat以豌豆、甜菜根、椰子油等天然食材研發製成的未來肉類,零膽固醇、無激素、無抗生素,也非基因改造的植物肉製品。讓前線醫護人員於忙碌之餘不僅能填飽肚子,也能有豐沛的營養。
momo同時邀請富邦藝旅Folio Hotel 一同響應「飽」衛醫護計畫,請來旗下Port23餐廳為每一份愛心餐點的美味把關。
Beyond Meat愛心便當由富邦藝旅Port23餐廳每日搭配新鮮季節食材,精心製作出「Beyond Meat漢堡佐松露美乃滋」、「Beyond Meat漢堡佐米蘭番茄醬」兩款漢堡,以及「Beyond Meat漢堡排佐特製咖哩醬」、「Beyond Meat野菇肉丸佐米蘭番茄醬」兩款餐盒,自5月起陸續分別提供台大醫院、台安醫院及三軍總醫院松山分院的醫護人員。