圖/義大利經濟貿易文化推廣辦事處夸特洛奇主任成功促成義蘋果銷臺
【理財周刊記者沈安玨報導】義大利經濟貿易文化推廣辦事處（Italian Trade Agency Taipei Office, ITA）宣布來自義大利北部的Evelina蘋果進口臺灣，此是臺義經貿交流的重要進展，也提供消費者在水果和料理上的新選擇。
義大利經濟貿易文化推廣辦事處台北貿易組主任夸特洛奇（Paolo Quattrocchi）表示，新的一年即有這個好消息，對義大利來說是一個很好的新年開始。過去幾年來一直想將品質優良的義大利農產品帶進臺灣，希望義大利蘋果能夠符合臺灣消費者的口味。第一批進口的20噸義大利蘋果已完成鋪貨，即日起在各大市場可購買。
Evelina蘋果香氣醇厚，口感方面，吃起來爽脆多汁，濃郁的蘋果香讓人味蕾大開，無論是直接品嘗，抑或是作為料理食材，都是最佳選擇。夸特洛奇提到，義大利蘋果每年平均220萬噸的產量中，只有10%是用來製作果汁、果醬等可封存的商品，90%以上是以鮮果方式販售，「新鮮」是義大利蘋果的首要追求。而義大利更是眾多國家中，第一個既重視研發新品種、又希望滿足不同消費者的口味、同時追求永續發展的生產國。
