【理財周刊記者齊瑞甄報導】國民美食股八方雲集（2753）今（9）日由興櫃轉上市，以每股承銷價155元掛牌上市，成為今年第11家上市掛牌、台股QSR（Quick Service Restaurant）公司，開盤股價上演蜜月行情，一度衝上每股172元，漲幅10.95%，正式超越王品（2727）、美食-KY（2723）等，登上上市觀光股股王，為疫情下連日來低迷的觀光類股注入一劑強心針。
八方雲集近期順利完成競價拍賣與公開申購作業，競價拍賣超額認購達3.9倍，最低得標價格每股162.1元，最高得標價格202元，各得標單價格及數量加權平均價格為165.53元；而去年營收51.84億元，稅後純益6.33億元、每股盈餘（EPS）10.55元，賺進一個股本，而今年上半年不為疫情營收28.46億元、年增達17.67%，創歷史新高。不過分析師從三大角度觀察，點出投資人進場該留意哪些風險。
分析師陳威良表示，八方雲集今日新股蜜月行情，股價衝上170元，但進一步觀察，八方從興櫃轉上市，興櫃股價高點曾出現超過200元，不過5月股價在180元～200元間橫盤整理一段時間，代表有套牢壓力，因此，針對蜜月行情過後的續航力值得再進一步觀察。
倫元投顧分析師紀緯明也表示，股票剛上市，經歷蜜月行情，此時的股價反映的是「初始買盤」，等到股票籌碼的供需平衡後，蜜月行情就會消失。
二、餐飲股營收恢復力道薄弱
八方雲集躋身觀光股王，但能否帶動餐飲族群表現？重點是「產業狀況」。以目前國內疫情從三級警戒降為二級，從禁止內用至開放，餐飲業看似重燃希望，但如今Delta病毒出現於新北市，整體餐飲業是否會再禁止內用，衝擊餐飲業表現？令人憂心。
另外，從近月營收來看，餐飲股、飯店股七、八月營收，恢復力道薄弱，加上本益比偏高，「疫情、業績雙方面皆沒辦法形成真正的利空出盡」，業績回升力道有限。陳威良提到，從餐飲股王王品來看，股價跌破年線，面臨前波低點保衛戰，代表族群尋求支撐打底，本益比28倍，意味著目前股價並不便宜。
三、資金有限無法雨露均霑
此外陳威良認為，現階段台股成交量不高，「資金有限情況下無法雨露均霑」，目前資金往電子股流動，展望第四季，電子股比餐飲股有機會，本益比也較低。另外，紀緯明也指出，市場對八方雲集的成長率抱有高度期待，但台灣餐飲市場已經飽和，多品牌及海外拓點勢在必行，然而疫情帶來的不確定性，將會導致成長率有可能不如預期。
照片來源：八方雲集官網
