【理財周刊記者顏瓊真報導】疫後振興成長可期，饗賓餐旅看好Buffet市場，且適逢成立20周年慶，除啟動6.0升級改裝，提供多層次用餐饗宴外，更首度邀請新生代大勢樂團「告五人」擔任年度代言人，另號召全台票選國民療癒天菜上傳至Facebook個人頁面，即有機會抽中iPhone13、Switch及饗食天堂餐券等多重好禮。
饗賓餐旅集團總經理陳毅航指出，饗賓秉持「饗以盛宴、賓至如歸」宗旨，致力提供幸福用餐體驗，儘管今年餐飲業深受疫情衝擊，饗賓在不減薪、不裁員的堅持下，團隊同心協力以優質餐飲體驗的核心能力為基礎，融入IT能力迅速開發優質產品，強化電商平台「饗在家」，並打造外送外帶平台「饗帶走」，進化成D2C的新型態餐飲企業。
因廣大客戶的支持，完全零內用的7月拼出一億元業績，8月開放內用後業績亦快速回溫，並在10月恢復接近疫情前的水準。
饗賓不畏疫情，不僅在5月如期完成「饗食天堂」全台10間分店第6次升級改裝，並首度跨足火鍋巿場，8月於中和環球推出全新品牌麻辣鍋Buffet「小福利火鍋會所」。
除了持續追求卓越、勇於創新，更在饗食天堂20週年之際，首次跨界邀請新生代大勢樂團「告五人」擔任年度代言人，將饗食天堂經典菜色入歌，創作全新主題曲《像是在天堂》，透過年輕世代與經典品牌碰撞出的火花，帶給社會更多新意與溫度。
同時也以「Keep Smiling嚐一口，嘴角上揚的幸福」作為20週年活動主軸，推出「療癒天菜選拔賽」線上投票活動、回饋顧客的「微笑計畫」門市活動，期望每個來到饗食天堂的人，都能透過美食療癒身心。
饗賓從「饗食天堂」起步，持續升級推出不同的Buffet形式，例如頂級異國料理百匯「饗饗」、日本極上料亭「旭集」以及多國樂活蔬食「果然匯」。
根據i-Buzz網路口碑研究中心調查指出，台灣人疫情後最想念的餐飲體驗為Buffet，陳毅航認為Buffet市場在台灣有很大的發展潛力，因為Buffet具有All you can enjoy , Everyone can enjoy的魅力，符合台灣人獨特的餐飲DNA。
他談到，自餐飲內用鬆綁後，隨著市場消費動能高升，饗食天堂、饗饗和旭集的假日訂位全滿，平日也有8成訂位量，饗食天堂10家分店除夕訂位也已全數客滿，營運表現成長可期。
饗食天堂以領頭羊之姿創新Buffet價值，在迎接20週年之際，完成「饗食天堂6.0」全台10間門市改裝，以「質感室內裝潢」、「餐檯層次設計」、「擴大現點現做餐點」為主要訴求。
為號召全台消費者透過舌尖療癒自我，饗食天堂即日起至11月21日推出「Keep Smiling嚐一口，嘴角上揚的幸福」活動，包含「療癒天菜選拔賽」網路票選活動，集結12道經典人氣料理，邀請消費者重溫回憶中的經典美好，凡完成投票並將結果公開分享至Facebook個人頁面，即有機會抽中iPhone13、Switch及饗食天堂餐券等多重好禮。
為回饋消費者長期支持，門市同時舉辦「微笑計畫」活動，凡於活動期間至饗食天堂用餐，選出心中「療癒天菜」拍照並公開上傳至Facebook個人頁面，即可獲得「療癒刮刮卡」乙張，就有機會獲得獨家微笑口罩、微笑炸蝦抱枕及饗食天堂餐券等限定好禮。
