百萬粉絲營養師高敏敏產後約兩個月，日前帶著第23本新書《喝對營養，身體醒來！》現身誠品生活松菸，舉辦新書分享暨簽書會。儘管活動安排在週五晚間，現場仍湧入超過200位讀者與粉絲，更有不少人特地從外縣市趕來，人氣相當驚人。
高敏敏坦言，因為剛生完第三胎不久，時間安排上較為困難，無法選在大家較方便的週末舉辦，原本還擔心平日晚上大家要上班、上課，沒想到現場座無虛席，讓她又驚喜又感動。
活動中，不少粉絲帶著高敏敏過去出版的書籍前來，也有人當面分享，因為長期閱讀她的營養內容，開始更認真照顧自己與家人的健康。高敏敏感性表示，平時透過螢幕分享營養知識，很難真正知道這些內容走進了誰的生活，直到當天聽見大家的故事，才深刻感受到每一次分享都有被好好接住。
這次推出的新書《喝對營養，身體醒來！》，共收錄100道蔬果飲提案，從兒童成長、美肌、抗氧化、肝臟養護、消水腫、護眼、高纖順暢，到放鬆抗壓與控醣補給，依照不同生活需求規劃成九大主題。
高敏敏也在現場提醒，蔬果飲並不是用來取代正餐，更不等於排毒或快速瘦身。她強調「能吃就先吃」，保留完整食材與纖維仍是優先原則；若因為忙碌、食慾不佳或蔬果攝取不足，再利用蔬果飲作為補充，才是比較實際且能長久執行的方法。
當天高敏敏除了分享新書的創作理念，也親自為粉絲簽名、合照，活動結束後仍耐心完成每一位讀者的簽書需求。她表示，看到大家帶著笑容離開，自己也跟著充滿能量，「謝謝大家願意把週五晚上的時間留給我，這份支持，我真的有好好收到。」
從產後重新回到工作崗位，到再次面對面與讀者交流，高敏敏也透露，這場簽書會對她而言不只是一場新書活動，更像是一次溫暖的相聚。未來她也會繼續用簡單、實用的方式分享營養知識，陪伴更多人把健康真正落實在每天的生活中。
