曾經看過一部電影《盲流感》,敘述有人得了一種突然讓眼睛看不見的怪病,病毒迅速在地球間蔓延開來,情勢一發不可收拾,有關單位在束手無策的情況下,將發病的人集中在一座廢棄的監獄裡,一開始還供給充足的飲食,但限制關在裡面人的自由。後來發病的人愈來愈多,整個社會一團亂,自然也就無暇顧到關在監獄裡的人,獄內獄外各自形成兩個天地,那種無名的恐懼就在人類社會中瀰漫。直到第一個重見光明的人出現,其他人也就像經歷一場普通的感冒一樣,慢慢恢復原有的視力,但原先已被破壞殆盡的社會秩序卻待重新建立。回到現實生活,6年前的SARS和今年剛出現的H1N1新流感,都是專家不熟悉的怪病毒,同樣造成人心惶惶,但人們除了靠現有的治療方式,在新的特效藥尚未出現之前,只能持續戒慎恐懼。除了吃藥,沒有更好的預防辦法嗎?當然有!就是增強自身的免疫力,而且不需花大錢,以下提供8招保健大法,遠離怪病毒一點也不難!
#@1@#如果你吃過西餐會發現,上餐的順序和東方人很不一樣,餐前酒會先上,再來是生菜沙拉水果,然後是湯,接著才是主食肉類或麵,最後是甜點及飲料;如果你吃過正統法國大餐的話一定知道,沒有吃個4小時以上是出不來的,不但順序和我們東方人完全相反,用餐速度還相當的緩慢。這可是有道理的喔!從報章雜誌上看到許多醫生推薦的正確飲食方式就是這麼做,好消化的及能量強的先吃,精緻的及不好消化的精食後吃。水果生菜的成分在空胃時最好吸收,另外就是吃下這些東西可以占據胃的部分空間,後來的主食就不會吃太多,長期下來不僅身體吸收變好,食量也變小,而且身體也變輕盈了,健康、身材一併顧到,哪還需要看醫生?哪還需要減肥?
#@1@#記得有個醫生朋友跟我說過,人類有幾百萬年的演化史,一直以來吃的都是生食,直到最近這幾千年才開始吃大量熟食,人類的身體根本還來不及演化到適應熟食的狀態,於是許多莫名其妙的症候群不斷上身。這裡可不是要大家吃生肉,而是每天能盡量有一餐是以生食搭配在主食之前,像是新鮮蔬果、生菜沙拉,而新鮮的生魚片也是個好選擇。先吃生食的原因是消化食物要靠2種酵素,一種是由肝膽分泌的人體酵素;一種是在生食裡才有的食物酵素,當食物吃進肚裡,胃會自行判斷酵素是否足夠,不夠的話就會呼叫肝膽加速分泌酵素,進到胃裡來幫助消化食物,愈是精緻的食物,愈是加工過的食物愈難消化,這時可憐的肝膽就要辛苦工作,長時間下來當然肝會有問題,如果每一餐你都是先吃生食,先讓胃裡充滿大量的食物酵素,這時就算吃了一些精緻食物,肝膽仍然處在休息狀態;若能搭配一段時間斷食一次,更能讓身體自然排毒,不但能省下吃飯的錢,還能讓身體變好,何樂而不為?
#@1@#關於吃飯速度,從小老師就有教,要細嚼慢嚥才能幫助消化,而且慢慢吃、悠閒地吃,以感恩的心來吃,還能讓心情變好。不禁要提提這個深刻的經驗,記得有一次到法國出差,和工作人員享用過一次當地晚餐,首先進入當地的法國餐廳,感受到的不是一般我們所熟知的華麗昂貴,而是庭園式的溫馨,小小餐桌圍繞的是安靜的用餐氣氛,而不是吵雜的人聲鼎沸,在等待上菜的過程,三五好友輕聲細語地談天說笑,或是細細乾杯品酒,而不是高談闊論,打擾自己和別人的用餐環境,這真的和中國餐廳大不同。所以一頓晚飯在服務生刻意拉長上菜速度,以讓顧客有充分聊天敘舊的時間下,往往要吃上4、5個小時,也就是6、7點左右進入,10、11點才能離開,吃進肚子的食物早已消化,離開時肚子可能早就又餓了,但國外是沒有宵夜可吃的,只能回家上床睡覺,怪不得法國人沒幾個胖子,因為吃得不多嘛!感受到了吧!慢食的好處就是「悠閒+減肥」,不錯吧!
#@1@#再來要改變的就是運動習慣。這也是一些專家的建議,要大家每日走一萬步,讓身體自然流汗,新陳代謝自然變好,還能增強心肺功能。值得一提的是,走路不用花錢,對身體的負面影響也小(針對關節有問題的人),風吹日曬也沒問題,只要加件風衣、雨衣或是遮陽帽,哪兒都能走,哪兒都能動。套句我年屆80高齡老爸的話:「飯後百步走,活到九十九。」
#@1@#舉凡練瑜伽、氣功、甩手功、太極拳等,都是養生專家推薦的伸展肢體活動,因為慢、輕、拉,讓身體向四面八方盡量伸展,拉到筋,拉到淋巴……。這個伸展運動沒有標準動作,只要能盡量把身體向四面拉開,讓手腳四肢大肌肉盡量向外甩,透過這樣的伸展,能讓身體平緩壓力進而達到心靈放鬆,不過要持之以恆才有效果,這是運動者要牢記的準則!
#@1@#運動絕對是維持健康的不二法門。根據醫師的說法,每周運動3次,每次運動30分鐘以上,為求達到心肺功能運動的效果,要讓心臟每分鐘跳動133下以上,這就是所謂的「運動333原則」。再一次強調,運動習慣要持之以恆,效用自然會見證到健康的身體上。
#@1@#每個人的內在都是一個小宇宙,而每個人都活在整個大宇宙裡,這之間維持著絕妙的平衡關係,若此一平衡遭到破壞,免疫力降低,自然就會有病上身。如何維持身心平衡呢?靜態的像是靜坐、冥想、禪修;動態則是當志工、服務弱勢族群或是向人傾訴內心憂鬱煩悶等,這些都是讓個人心靈有所舒展、從而發洩的管道。現代人壓力大,不管是精神、經濟或身體方面等,一旦壓力有了抒發的管道,再沉重的壓力都不會把你擊倒,於是乎若心不生病,身體自然健康。
#@1@#全世界所有的醫生都知道,最強的藥就是「保持身心愉快」,此藥能治百病,連癌症都能不藥而癒,很多人都懂這個道裡,但做起來好像不太容易,總是莫名地產生負面情緒,有時還會陷入斤斤計較的惡性循環,欲望高漲到無法自拔,快樂變得好難好遠。其實只要觀念轉個彎,人生就會完全改觀。人生短短,你要斤兩計較、不快樂過一生?還是要好好看看這美麗的世界?閱讀好書、去旅行、喝杯好茶、聽首好歌、打電話給好友、幫助需要幫助的人,快樂就在你手上。凡事正面積極思考,免疫力馬上增強一半,也就可以省下一半看病的錢。