外表亮麗的賴儀樺,不厭其煩地向客人解說禾勃王茶葉的優點,她說:「我們賣的是100%台灣茶,並利用生物技術把茶的苦澀去掉,所以我們的茶葉耐泡、耐喝,來,你試試看!」邊說、邊喝的方式成交率超過一半。禾勃王目前在新東陽門市設櫃,主力放在桃園國際機場,主打茶葉送禮市場,共設有7個櫃,單月營業額可達130萬元,賴儀樺表示:「目前尚在投資階段,利潤僅1成,今年布局完成後可大幅提升。」賴儀樺並非禾勃王的售貨小姐,而是負責人,不過對外她給自己的頭銜是品牌總監,「因為我主要經營品牌,品牌總監的頭銜更適合。」賴儀樺說。
#@1@#禾勃王公司原本主要販售靈芝、冬蟲夏草膠囊等保健食品,因產品單價較高、要花長時間向客人解說,因此自2008年賣起茶葉,企圖以單價較低且較大眾化的產品進入市場,打響「禾勃王」品牌。但台灣賣茶葉的何其多,禾勃王為何選擇這塊競爭激烈的市場介入?賴儀樺說:「因為我們有別人無可取代的優勢;又因台灣茶葉一級棒,但茶葉市場卻很混亂,沒有真正代表台灣茶葉的品牌,我們認為禾勃王很有機會。」賴儀樺進一步說明:「禾勃王股份有限公司是由仁山生物科技公司投資,簡單地說,我們背後有經驗豐富的生物科技公司,可利用生技的專長,把茶葉改良得更好喝。」「我們的研發團隊認為既然有技術,為什麼不自己研製茶葉來賣?於是我們找茶廠配合,由研發團隊進駐,茶葉交給禾勃王銷售。」賴儀樺說。
#@1@#為了進入茶葉市場,賴儀樺花了很大的工夫去了解、研究茶葉上、下游生態,她說:「台灣每年進口的越南茶遠超過台灣自己生產的茶,可是從來沒有人說自己賣的是越南茶,都說是台灣茶,可見混茶的問題有多嚴重!」賴儀樺說:「禾勃王就賣純台灣茶!」雖然是不是純台灣茶只能自由心證,但賴儀樺拿出許多SGS的檢驗數據,證明茶葉的安全性,儘管這不能證明產地,卻能讓消費者喝得安心。賴儀樺還積極參加各項比賽,像是世界級的茶品比賽、經濟部的包裝設計比賽,都有不錯的成績,目的在提高禾勃王的知名度。不僅如此,為了讓民眾更快接受禾勃王,特別選在新東陽門市設立專櫃,讓消費者購買相關食品時,可以很快看到禾勃王的商品。
#@1@#近年來因開放陸客來台,以及日本客深愛台灣茶,賴儀樺深知送禮比自用買更多、買更好的道理,因此將茶葉定位在送禮市場,主力放在機場專櫃。他說:「我們在桃園國際機場總共有7個櫃,都是與新東陽合作的櫃中櫃。」由於主打送禮市場,所以產品的包裝及說明變得很重要,賴儀樺說:「我對說明特別注重,保存期限、成分說明,我都會寫得清清楚楚,讓客人一看就懂。曾經有美國客人看到我們的茶有清楚的英文說明,把他們原先買好的其他品牌退掉,改買我們的。」因此,禾勃王茶葉外包裝上豐富的文字說明獨樹一格。禾勃王還會不定期舉辦茶會,與消費者交流並推廣品牌。賴儀樺說:「別人用唱戲、彈古箏來辦茶會;我卻用PowerPoint(簡報軟體)作茶會。一般茶會的主題大多在看戲、聽國樂,茶反而淪為配角,非常可惜。」「我用PowerPoint秀出有關茶的資料,從神農嚐百草談起、用古詩詞來談茶,帶到現代醫學的觀點,參加者的反應還不錯,每次辦完一場茶會,下一場邀約就跟著來。」賴儀樺說,她沒有把資源分散給國樂老師及戲劇的演出人員,更能聚焦在茶葉上。賴儀樺認為經營品牌是條長久且艱辛的道路,必須特別注重廣告、行銷的效益,因此在品牌建立初期只少量地廣告,她說:「等到能見度提升再多打廣告,更能加深消費者的印象。」目前禾勃王在觀光族群及高消費族群中已有固定客源,在熱門行業中奠定基礎。


