【理財周刊記者顏瓊真報導】隨著年末節慶腳步逼近，日本專業咖啡大廠UCC持續把世界冠軍咖啡師的技術帶進居家日常，今(2025)年冬季咖啡主打世界咖啡冠軍監製的三大風味，要升級你的咖啡日常。
秉持「Every Coffee, Every Moment」文化理念，日本專業咖啡大廠UCC一直以咖啡職人精神、國際競賽級的標準精進技藝，提供台灣消費者在家即可享用世界冠軍監製的日常咖啡體驗。
在今年咖啡賽事方面，UCC 冠軍團隊成員、拉花冠軍咖啡師林紹興，於11月16日最新國際賽事「2025 WCC 世界盃拉花大賽–台灣選拔賽」再度奪冠，並將代表台灣前進世界舞台；而今年7月剛嶄露頭角的新秀陳令婕，亦在「2025 台灣虹吸式咖啡大賽」勇奪冠軍，以亮眼成績展現新世代咖啡師的卓越潛能。兩位冠軍的誕生，為UCC 冠軍監修團隊再添強勁能量，凸顯品牌在專業培訓與技術傳承上的深厚實力。
UCC表示，「冠軍監修」系列不只追求風味，更承載世界冠軍團隊的專業工藝。從咖啡豆挑選、杯測、風味設計到烘焙與沖煮，每個環節都由冠軍咖啡師監製，保證每一口都能品嚐到國際賽事級的層次感。產品形式包含咖啡豆與濾掛式咖啡，讓消費者無論是日常、辦公還是旅行，都能輕鬆享受專業風味。
冬季限定的三大風味，也成為居家咖啡的節慶亮點，包括：
一、甘醇橙香：由虹吸冠軍楊衣姍監製，非洲豆花香配上中南美洲糖蜜甜感，柑橘與蘋果調性酸甜平衡，適合喜愛清爽風味的人。
二、蜜柑堅果：由拉花冠軍林紹興監製，糖漬橘皮、烤堅果和黑糖的厚實甜感，入口溫潤、層次綿延，拿鐵或加入肉桂、香草、焦糖都能瞬間增添冬季節慶感。
三、醇香果調：由UCC冠軍團隊共同監製，瓜地馬拉豆帶藍莓、李子果香，巴西豆添可可與堅果底蘊，口感圓潤、層次豐富，是日常最易接受的經典口味。
UCC 冠軍團隊橫跨台灣、香港、日本、泰國，累積國際競賽經驗，是品牌提升咖啡工藝的核心。林紹興認為，一杯好咖啡的本質在風味，而拉花則能增進飲用者的互動感與幸福感；楊衣姍則表示，陪伴新一代咖啡師成長，是將咖啡精神延續的重要使命。
UCC 期望透過職人精神與冠軍團隊的堅持，將專業咖啡工藝從競賽舞台帶入生活。讓每個人都能輕鬆享受世界冠軍設計的風味；每一杯咖啡，都成為當下最溫暖的日常風景；而每位熱愛咖啡的人，都能在其中找到屬於自己的那一杯美好。
