痛風找上門51333' />
天氣一冷，人自然會吃高熱量、高蛋白質食物，在寒冷的天吃上一鍋熱呼呼的火鍋更是幸福，但其實各類湯經過長時間熬煮，湯汁裡都帶著高熱量及高普林，這些全是增加尿酸值誘發痛風的危險因子。痛風時常挑在無預警、深夜時急性發作，警告人類體內的新陳代謝出了問題，這時候我們更應該提前預防，注重自己的飲食生活作息。民眾只需要將尿酸控制在理想範圍內，就可以避免發作和形成痛風，也較不會影響到關節功能。痛風是什麼？痛風的發生是因為體內普林代謝異常，使得血液裡的尿酸濃度過高，累積在體內，若尿酸累積在身體關節部分的時間過長，會引發痛風，造成不舒服的狀況，如尿酸累積在腎臟則會影響腎臟功能。現代人較容易到燒烤店還搭配喝酒、攝取高普林食物(大量肉類、內臟類)，再加上不好的生活習慣，痛風大多發生在有家族遺傳史、肥胖、體重過重者、男性等。痛風症狀痛風常發生的部位在於大拇趾關節、踝關節、膝關節等處，故又稱為「痛風性關節炎」。包括痛風患者關節處常發生紅、腫、熱、疼痛，且常在半夜發作，通常疼痛程度讓人很難忍受，隨著病情嚴重程度，也可能影響全身各處關節。預防痛風注意事項現代研究證實，痛風與不良的飲食習慣和生活工作狀態是有密切關係的，因此痛風高危險群或痛風患者，在日常生活中要多喝水、生活作息正常、飲食均衡避免暴飲暴食、控制體重，並定期檢驗血液尿酸值，降低患病或發作的機會。需注意的是，不僅肥胖患者容易有痛風，快速減肥的過程也容易造成痛風發作；近來研究更發現，含高果糖玉米糖漿的甜食飲料，可能造成血中尿酸升高，導致痛風。許多病人只在意急性發作的發炎止痛治療，然而平時飲食降低血液尿酸濃度，才是預防再度發作的根本之道。所以痛風病人首先要多喝水，海鮮、內臟等高普林食物及高熱量食物都應少碰。預防痛風的方法★保持規律不過度激烈的運動，可以遵循「運動333」原則，每周運動3次，每次超過30分鐘，心跳每分鐘130下。運動可保持適當的體重、促進血液循環、增加代謝尿酸，而且不分年齡、季節，但要量力而為，選擇自己適當的項目運動。★避免過多壓力，確實調整生活作息，讓身體狀況恢復到正常機能運作，才能穩定尿酸值，不需要長久靠藥物維持。★多喝水有益身體健康，成人一天飲水量約2000cc，因為尿酸主要是由尿液排出體外，故排尿量如果增加，尿酸也會降低，多喝水就可以免於痛風的困擾。★少喝火鍋湯，少吃高普林食物。例：普林含量相當高的內臟類、小魚乾、魚皮(白帶魚皮、烏魚皮等)、酵母粉、濃肉汁等食物。各種魚肉類、海鮮、豆苗、豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等也儘量不吃。
