【理財周刊記者顏瓊真報導】麻辣烤魚也能Rock!ATT集團全新餐飲潮食品牌「叼貓 麻辣烤魚」正式插旗台北信義區,將成都風味的川渝香料揉進台灣在地水產鱸魚,以七種風味各異的麻辣烤魚,讓一尾魚成為餐桌上的主角;更將音樂、派對與聚餐放進同一個場景,打造全台首創「烤魚+派對」食樂新地標。

看準喜愛「嚐鮮」的熱潮,從麻辣鍋、酸菜魚到近期席捲餐飲市場的麻辣烤魚,川味系美食持續進化,也讓「烤魚」從一道菜,逐漸成為年輕世代聚餐的新選擇。
ATT集團旗下全新餐飲品牌「叼貓 麻辣烤魚」9月18日正式開幕,落腳ATT 4 FUN 6樓,瞄準信義區年輕食客與潮流消費族群,主推獨家研製的七款川渝風味麻辣烤魚,將辣椒、藤椒、蒜蓉、孜然等辛香料,與番茄果香等食材的巧妙結合,從香麻濃烈到酸甜清爽,無論嗜辣派、不吃辣族群都能找到自己的「命定口味」,單點系列也推出叼味烤肉串、獨特烤豆腐,起司烤地瓜等好料,讓一尾魚不只是餐桌上的主角,更成為集結香、麻、烤、鮮的味覺冒險。

「叼貓 麻辣烤魚」重新定義年輕世代的聚餐方式,打造「麻辣烤魚2.0」新紀元。叼貓將美食與音樂、生日聚餐融入同一個場景,讓吃飯不再只是吃飯,而是一場從味蕾一路延伸到夜生活的「食樂」體驗。
9月18日開幕當天更將火力全開,除了主餐烤魚5折,也邀請職棒韓籍啦啦隊河智媛、禹洙漢雙女神親臨現場與粉絲同樂用餐,晚上搭配DJ妖嬌、貓系DJ阿喵輪番開趴,當熱辣烤魚遇上音樂節奏,從餐桌一路燒到現場氣氛,正式宣告信義區再添一處「吃得到、玩得到、拍得到」的潮流餐飲新地標。
叼貓鎖定年輕人的生活節奏,把一頓飯,變成可以吃魚、唱歌、聊天、拍照的城市夜生活。開幕首三日9月18至20日,推出七種招牌烤魚5折優惠,打卡再送2000ml的解辣神器一柱,現場排隊候位、限時開吃,號召愛吃辣戰友一起感受麻辣烤魚最「屌」吃法。開幕後,叼貓也持續把餐桌變成生日聚會舞台,當日壽星即贈生日限定叼貓圓型抱枕;寵愛ATT會員,開幕日起ATT會員享烤魚現折100元優惠。
來到叼貓,吃的不只是一尾魚,也是一場讓人靠近彼此的味覺交流。七種招牌烤魚,從濃烈麻辣到清爽果香,各自有著鮮明個性,也讓每一桌都能找到屬於自己的那一味。
嗜辣者不可錯過經典川味油潑麻辣與香辣孜然,其中「油潑麻辣」以熱油喚醒花椒、麻、辣、香瞬間在舌尖綻放;喜愛燒烤焦香的,可選擇孜然與麻辣交織的「香辣孜然」,香氣濃郁。偏愛清爽風味的人,「香辣藤椒」則以藤椒獨有的清麻香氣,帶出爽口有層次的滋味;「翡翠青椒」以青椒的鮮香襯托魚肉本身的鮮甜,清新爽口。

就算不吃辣,也能在「黃金蒜蓉」與「番茄果香」找到心頭好。前者以滿滿蒜蓉堆疊濃郁香氣,濃而不膩;後者以番茄自然的酸甜與鮮果味,溫柔襯出魚肉的美味。
七種風味、七種心情,讓一頓飯從「選口味」開始,成為彼此分享、聊天與靠近的理由。一條魚,征服一桌人!「叼貓 麻辣烤魚」為聚餐打開全新想像,七種風味一次上桌,讓不同口味的人都能找到專屬自己的味道。
ATT餐飲事業去年推出「芯聚苑烤鴨港點餐廳」後,持續看好年輕世代「食樂」市場,打造全新麻辣烤魚品牌「叼貓」。預計今年底進一步拓展叼貓版圖,於桃園ATT筷食尚進駐「叼貓 麻辣烤魚」二店。
※提醒您:飲酒過量。有礙健康!


