大倉久和大飯店在二月份應景推出五彩湯圓，一次將五款色彩繽紛、健康美味的湯圓端上桌，包括抹茶紅豆沙湯圓、紫地瓜花生湯圓等口味，不僅內餡用心，外皮也各有風味，交錯搭配之下口感更是多層次。
元宵節團圓聚餐就以五彩湯圓作為結尾，大倉久和大飯店桃花林中式料理在二月份準備了五彩湯圓，讓大家應景嘗鮮，共有抹茶紅豆沙、地瓜棗泥、酒釀芝麻、紫地瓜花生、及可可白豆沙五種口味。
其中，充滿日式風情的抹茶紅豆沙湯圓以抹茶粉、加紅棗汁與糯米粉揉出Q彈的外皮，再包上紅豆沙內餡，抹茶與紅豆的搭配是十分受歡迎的甜食經典。
地瓜棗泥湯圓是以地瓜、加紅棗汁增加香甜，裡頭包上棗泥內餡，甜蜜得相當有層次。而酒釀芝麻湯圓則是讓酒釀的酸甜與淡淡的酒粕香氣，完全融入湯圓的外皮，再包上最受歡迎的芝麻內餡，是一款很受歡迎的湯圓。
外表十分搶眼的紫地瓜花生湯圓則是運用紫地瓜美麗的色澤與芳馥的香味，再加入桂花讓口味更升級，裡頭包的是與芝麻分庭抗禮、更有擁護者的花生，從裡到外都香甜美好。
可可白豆沙湯圓是少見以可可粉為主角的糯米糰，揉成湯圓中較少見的黑珍珠，桂花的芳香巧妙地平衡了可可的苦甜，內餡包的是感覺衝突性十足的白豆沙，一口咬下卻十分合拍。
