當然，在楊文達的整體經營理念中，「食草植物鍋」並不只是賣「火鍋」而已，他希望把「食草」規畫成通路的整體平台概念，平台上販賣的是台東農業健康商品，而其幕後提供開發、管理與經營技術的核心組織，就是「創立」科技公司，綜合起來，就是「創立台東原生食草科技」，充分詮釋「文化創意產業」的精髓。
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