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米其林「星」主廚來台  這飯店及餐廳業者都想藉星級主廚搶攻老饕味蕾
米其林「星」主廚來台  這飯店及餐廳業者都想藉星級主廚搶攻老饕味蕾

【理財周刊記者顏瓊真報導】想吃米其林星級料理不用飛出國,台北遠東香格里拉大...

2023年《臺灣米其林指南》共有44家餐廳獲得星級肯定
2023年《臺灣米其林指南》共有44家餐廳獲得星級肯定

【理財周刊記者顏瓊真報導】餐飲界「摘星」的榮耀,就在「米其林」所公布《臺灣...

新北力挺數位轉型 三大攻略拓展新零售通路
新北力挺數位轉型 三大攻略拓展新零售通路

【理財周刊記者顏瓊真報導】企業要轉型,尤其是數位時代,不少企業都朝數位化前...

工時11小時、月入40K該去報到嗎?網友:千萬母湯!
工時11小時、月入40K該去報到嗎?網友:千萬母湯!

有網友在論壇Po文表示最近在餐飲業找到一份4萬元的工作,但工作時間長達11...

疫情解封迎來排隊用餐人潮  瓦城徐承義喊出2025年200家據點目標
疫情解封迎來排隊用餐人潮  瓦城徐承義喊出2025年200家據點目標

【理財周刊記者顏瓊真報導】隨著疫情趨穩,餐飲業終於迎來曙光。瓦城泰統集團(...

2022APHCA台灣亞太盃美業交流賽 敏實科大勇奪三金二銀
2022APHCA台灣亞太盃美業交流賽 敏實科大勇奪三金二銀

記者季大仁/新竹報導 2022APHCA台灣亞太盃美業交流競賽暨美饌藝術...

台灣首發「燕麥奶入菜」領航蔬食永續浪潮
台灣首發「燕麥奶入菜」領航蔬食永續浪潮

▲復蔬計畫首波號召三間蔬食餐廳跟著觀光局喔熊組長與瑞典BigFoot一同吃...

餐飲系的我......該堅持下去還是去科技業當作業員?
餐飲系的我......該堅持下去還是去科技業當作業員?

國內疫情雖然降溫,但消費者到餐飲店家消費仍有些卻步,根據勞動部最新統計,全...

漢來美食搶佔中餐龍頭,世貿名人坊開幕
漢來美食搶佔中餐龍頭,世貿名人坊開幕

【理財周刊記者顏瓊真報導】漢來美食(1268)於疫情期間敲定承租的世貿大樓...

陳正輝:王品不需要個人英雄
陳正輝:王品不需要個人英雄

去(二○一五)年七月,台灣餐飲界出現了人事大地震,王品集團(2727)董事...

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