【理財周刊記者顏瓊真報導】台灣各地有很多好吃的料理，但六月不用「兔」全台，君品酒店看好暑假出遊商機與國際旅客復甦，推「Gau-Tsa敖早」，邀五家百年台式早餐打造住房新賣點；而遠東香格里拉大飯店的主廚料理則與7-ELEVEN美味研究室「聯」手出擊， 醉月樓名菜變身美味握便當，隨時都吃得到。
一口嚐盡百年古味傳香，君品酒店推「Gau-Tsa敖早」台式早餐
隨著疫情趨緩、國境解封，來台國際旅客突破200萬人次，君品酒店為搶攻國際旅客及暑假國旅商機，邀集台灣南北5家店齡加總近250歲的台式早餐名店，期間限定進駐雲軒西餐廳自助式早餐，打造住房賣點，6月1日起「Gau-Tsa敖早」正式開張，要讓國內外觀光客不用四處奔波、辛苦排隊，就能在五星級飯店愜意品嚐只有巷仔內才懂得的台式早餐老滋味。
君品今年第1季國際旅客已達7成，尤以新加坡、港澳及歐美旅客回流最快，有鑑於飯店早餐是吸引遊客挑選旅宿的重點之一，而代表台灣庶民文化的台式早餐，不僅在日本颳起早餐旋風，更是國際觀光客體驗台灣美食風情的重要一環。
為加速吸引國際觀光旅客，回到君品疫前佔比高達9成以上水準，並在競爭激烈的國內飯店自助早餐市場勝出，雲軒西餐廳走訪各地，挖掘隱藏在巷弄街坊的晨間美味。
君品酒店總經理張倚蘭表示，這次團隊紛紛貢獻出自己從小吃到大的私房早餐美味，不分台灣南北，除了人氣排隊名店，也有隱藏版的地方老味，希望能以專屬於台灣人共同情感記憶的早餐滋味，讓國內外旅客體驗豐富的台式早餐食趣，及台灣獨一無二的早餐文化。
君品酒店雲軒以「Gau-Tsa敖早」主打原汁原味的台式滋味，邀請名店以店中店進駐飯店早餐檯，6月1日起，早餐檯上不僅架起五家台式早餐店古意盎然的招牌，更匯集店家共10款百年傳香的招牌早餐小吃一字排開。
這些老味道，包括：三重60年老字號「正義豆漿店」的燒餅油條、鹹豆漿、冰及熱的豆漿、米漿；眷村老味「永和周家麵」的涼麵；萬華百年老店「兩喜號」魷魚焿米粉；台南米其林必比登名店「府城食府」芋籤粿以及高雄40多年武廟排隊店「雙豪油飯」花生一口粽，展現台灣南北老城區，外省人、客家、閩南等各族群活潑又多樣化的台式早餐風景，要讓旅客透過經典道地的台味早餐，展開在台的美好旅程。
7-ELEVEN首度攜手台北遠東香格里拉 醉月樓名菜變身美味握便當
近年來聯名風潮已成為趨勢，7-ELEVEN掌握商機「聯」手出擊，自即日起至6月27日止以「名人加持」、「名店聯名」與「星級美味」三大主題，集結逾22款限定販售商品，推出「美味聯名研究室」專案架，從超夯韓團到人氣手搖飲、五星飯店一次蒐羅。
「星級饗宴」系列更是首度攜手台北遠東香格里拉飯店，共同開發新商品將招牌菜色變身美味鮮食，讓消費者隨時隨地都能享受星級美食小確幸，預計帶動相關類別業績成長2成！
7-ELEVEN自有品牌「星級饗宴」初夏帶來令人耳目一新的粵菜與江浙菜料理，自即日起攜手國際五星級酒店──台北遠東香格里拉，共同合作開發「星級饗宴」系列商品，兩款新品均由香格里拉主廚監製調味，以旗下「上海醉月樓」、米其林餐盤推薦餐廳「香宮」二道招牌菜色做為發想，融入超商自有鮮食別具特色的燴飯、握便當結構開發創新商品。
「香格里拉-握便當無錫燒肉，將燒肉油炸後再以特調秘醬慢火燒至入味，加入香蔥燉煮，整體口感多層次且蔥香馥郁，另一款「香格里拉-醬皇牛肉飯」將牛腱肉與蔬菜入鍋拌炒，星級主廚以黃金比例調配的柱侯醬燉煮，吃起來鮮美軟嫩、醬香味濃超下飯。
