圖：2026桃園龍岡米干節4/25登場，潑水祈福×火把狂歡再掀異域文化熱潮。(圖/桃園市政府觀光旅遊局提供)
(記者鄭康玉報導 )
年度指標性觀光盛事「2026桃園龍岡米干節」即將盛大登場，活動將於4月25日至4月26日、以及5月1日至5月2日分兩個週末舉行，串聯桃園市平鎮區忠貞新村文化園區、雲南文化公園與中壢龍岡大操場，邀請民眾走進龍岡，感受融合滇緬泰文化的國際級節慶魅力。本屆米干節以「從金三角到龍岡」為主軸，延續移民文化脈絡，透過美食、儀式與表演，打造一場兼具歷史深度與觀光體驗的文化盛宴。
潑水祈福揭序幕 火把節點燃高潮
活動期間將推出兩大經典主軸：「潑水祈福」與「火把狂歡」。首週登場的潑水節象徵洗滌與祝福，邀請民眾共同祈願平安；第二週則由火把節接力登場，透過火光儀式展現文化傳承與團結精神，帶來熱鬧震撼的視覺體驗。
開幕潑水祈福儀式將由桃園市長張善政親自出席，並邀請多國駐台使節共同參與，以水象徵潔淨與祝福，展現龍岡多元族群共融的文化精神，進一步提升活動的國際能見度。
圖：潑水祈福揭序幕，火把節點燃高潮。(圖/桃園市政府觀光旅遊局提供)
劇場走入街區 《美味當家》打造沉浸式文化體驗
活動另一亮點，今年特邀王偉忠監製的戶外劇場，將於龍岡大操場隆重演出，由吳怡霈、湯志偉、范瑞君、周定緯等人帶來的沉浸式劇場演出《美味當家》。劇團以龍岡在地飲食文化為靈感，結合米干故事與移民記憶，透過戲劇演出帶領觀眾走入街區，在真實場景中感受族群文化與生活軌跡。
不同於傳統舞台表演，《美味當家》採互動式呈現，觀眾將隨劇情移動、參與其中，讓文化不只是被觀看，而是被「走進去、感受進去」，成為本屆米干節最具創新與話題性的文化亮點之一。
懷舊街區×創意競賽 重現龍岡生活記憶
除文化展演外，主辦單位也規劃多項創意主題活動，包括「忠貞的‧那條街」、「藍白大集合」及「黑白大廚」，以趣味互動方式帶領民眾穿越時光，重溫龍岡早年生活風貌。
圖：特邀王偉忠監製的戶外劇場，將於龍岡大操場隆重演出，由吳怡霈、湯志偉、范瑞君、周定緯等人帶來的沉浸式劇場演出《美味當家》。(圖/桃園市政府觀光旅遊局提供)
其中，4月25、26日及5月1、2日登場的「忠貞的‧那條街」，將復刻紅豆寶、蠶豆寶、字花、大輪盤、打彈珠、射飛鏢與釣酒瓶等經典懷舊遊戲，重現昔日街區的熱鬧氛圍；4月25日「藍白大集合」則以在地幼年記憶為靈感，透過藍白圍兜分組進行趣味團康活動，喚起世代共鳴；5月1日「龍岡米干－黑白大廚」則集結在地特色店家，以米干為主題展現多元飲食文化，帶領民眾尋找記憶中的經典滋味。
米干節最大亮點之一，莫過於匯集雲南、緬甸與泰國風味的特色美食，包括米干、椒麻料理與傳統小吃等，結合市集與體驗活動，打造完整的「食旅」路線，帶動地方商圈與觀光經濟。
從移民記憶到國際節慶 龍岡成文化地標
龍岡地區因歷史背景聚集來自雲南及泰緬邊境的族群，發展出獨特的飲食與生活文化，也讓米干節成為台灣少見的跨族群文化節慶代表。隨著活動規模年年擴大，龍岡米干節已入選臺灣觀光雙年曆國際級活動，持續吸引國內外旅客朝聖，成為桃園最具辨識度的文化品牌之一。
交通與參與提醒
主辦單位表示，活動期間將規劃接駁車與交通疏導措施，建議民眾多利用大眾運輸或接駁服務前往，輕鬆參與這場春季最具特色的文化盛會。
相關資訊請參考2026龍岡米干節官網: https://www.ricenoodlefestival.tycg.gov.tw/
