【理財周刊記者顏瓊真報導】瓦城泰統(2729)延續並受惠於去年19家新展店效益，為2019年初奠定厚實基礎，連續三個月累計營收破歷史新高，無懼3月傳統餐飲淡季，營運逆勢攀高，單月營收達3.9億元，年增20.88%，助推首季營收站上新台幣12.5億元，亦較去年同期成長達16.92%，創下「雙位數、雙升」亮眼表現，帶動全年營收穩步向上！
雖然每年3月逢春節、二八連假後消費熱力趨緩，瓦城泰統依舊於餐飲淡季中穩健成長。展望後市，緊接著4月份「清明連假」與5月份「母親節檔期」的消費熱力，可望拉抬整體來客數，推升4月與5月的另一波營收成長高峰！
集團持續憑藉對商圈和客群的敏銳掌握度，選點和品牌佈局的精準策略，自Q2起加速推進展店，包含旗下【瓦城】、【大心】、【時時香】各主力品牌將齊步拓點，目標再展6家店，其中【大心】更計畫配合通路與商圈特性推出新型態店，延續展店與營運動能！
依集團年度展店策略，今年除計畫推出一至兩個新品牌，新展店目標上看20%，共計25~30家門店，瓦城泰統亦宣布擬擴大招募千位餐飲人才，包含「外場正/兼職服務同仁」、「內場正/兼職廚務」並啟動「菁英儲備計畫」；瓦城泰統以業界獨創的「十一級培訓制度」，提供透明、公平且順暢的升遷機會，深獲許多餐飲科系師生、產業相關人才支持。
