【理財周刊記者顏瓊真報導】過聖誕節,法國要吃國王派,義大利要吃潘尼朵妮、黃金麵包,德國要吃史多倫,幾乎全球國家都少不了甜點。而在鄰近的日本,吃的是什麼呢?答案是「草莓鮮奶油蛋糕」。
據說日本在1922年起才開始過聖誕節,且是現在仍大受歡迎的「不二家」所炒作起來的,當時,不二家推出了擺放了聖誕老公公的草莓鮮奶油蛋糕造成了轟動,因此,「草莓鮮奶油蛋糕」成了日本人聖誕節必吃的甜點。
追循日本甜點潮流的mon gâteau夢卡朵,也在此時推出了草莓生乳香緹蛋糕快閃,使用了日本中澤乳霜和純生鮮奶油當作裝飾和內餡,包裹台灣草莓、香草戚風,再以台灣草莓做裝飾,濃醇香的鮮奶油和酸香的草莓很合拍,入口奶味、酸香在嘴中擴散,濃郁又爽口的滋味,清爽不膩。
而一向追循日本甜點潮流的mon gâteau夢卡朵,也在距離聖誕節倒數前,推出6吋草莓生乳香緹蛋糕快閃,在12月9日上午9點上架,至12月21日中午12點準時下架,並從22~24日送貨到府,讓民眾在聖誕夜可以大啖日本人聖誕必吃甜點。